如果说有一种饮料,既能承载百年历史底蕴,又能融合益生菌的健康潮流,那一定是格瓦斯。而这一次,新疆西域秋林格瓦斯带着满满的诚意,推出了蜂蜜谷物减糖版、哈密瓜味、石榴味三款新品,为这个夏日带来一场味蕾的西域之旅。
秋林格瓦斯之所以风味独特,在于它坚持传统的俄式大列巴(面包)发酵工艺,而非简单的勾兑。
制作时,先将面粉醒发、烘烤成金黄酥脆的大列巴面包,再将面包切片反复烘烤成面包干,粉碎后浸泡提取面包原液。随后,在面包液中加入保加利亚乳酸菌、酵母菌等多种益生菌种,进行长达48小时以上的密闭发酵。
在这个过程中,益生菌群产生丰富的有机酸、氨基酸、维生素,并自然产生绵密气泡,同时将酒精含量控制在极低水平(远低于0.5%) ,老人小孩都能放心饮用。发酵完成后,还需经过严格过滤、瞬间高温杀菌等工艺,锁住营养与新鲜。
全程0色素、0香精,每一口都是谷物自然发酵的醇厚麦香,更富含益生菌,能促进肠道消化,开胃健脾。
此次新疆西域秋林格瓦斯推出的三款新品,在经典面包原味基础上,融入了新疆特色物产,带来前所未有的清爽体验。
蜂蜜谷物减糖版:轻负担的清甜
致敬传统,拥抱健康。保留浓郁的谷物发酵香气,麦芽与酒花的芳香依然突出,但降低了糖分,甜度克制而清雅。入口是面包特有的焦香与麦香,伴随绵密气泡在舌尖跳跃,回甘中带着蜂蜜的温润,清爽解渴无负担。
哈密瓜味:来自瓜果之乡的甜蜜暴击
新疆哈密瓜闻名天下。开瓶瞬间,清甜的哈密瓜果香混合着麦芽香气扑面而来。入口酸甜平衡,果味真实自然,仿佛咬下一口冰镇哈密瓜,与格瓦斯特有的发酵风味奇妙融合,口感层次丰富,尤其适合偏爱水果风味的朋友。
石榴味:红宝石般的酸甜诱惑
选用新疆优质石榴,果汁色泽鲜艳如红宝石,富含花青素。这一款的口感酸度更明亮,果味更浓郁。石榴的酸甜与格瓦斯的微酸麦香交织,形成酸甜爽口、解腻开胃的独特体验,视觉上呈现诱人的粉红色,颜值拉满。
这三款新品不仅风味出众,更是百搭的餐桌伴侣和日常饮品。
佐餐解腻神器: 格瓦斯被誉为“液体面包”,搭配火锅、烧烤、新疆羊肉串,微酸带气能瞬间冲刷油腻,化解辛辣,比普通汽水更解渴、更健康。
日常健康口粮: 工作间隙、午后困乏时,来一瓶蜂蜜谷物减糖版,低糖配方无负担,麦香提神,还能补充益生菌。
聚会社交亮点: 朋友聚会、家庭聚餐,开几瓶哈密瓜味或石榴味,独特的风味和漂亮颜色能成为话题中心,0酒精属性也适合开车或不胜酒力的朋友。
新疆西域秋林格瓦斯,不仅仅是一瓶饮料,更是百年酵饮文化的传承,是新疆风物的浓缩。这一次,经典面包酵香与蜂蜜、哈密瓜、石榴甜蜜相遇,减糖配方更贴合健康需求。赶紧囤上几瓶,冰镇起来,开启你的专属西域味觉之旅吧!